Как обустроить кухню 15 кв. м: фото дизайна и интерьера в современном стиле

Как спланировать, зонировать кухню средних размеров? О том, как создать уютный и продуманный интерьер, сделать дизайн кухни площадью 15 кв. м современным, индивидуальным, мы расскажем в этой статье.

На фото – пример того, как на пятнадцати метрах можно создать гармоничный и функциональный интерьер в современном стиле.

Разновидности планировки

Размещение мебели, дизайн во многом зависят от изначальной планировки помещения. Кухня размером 15 м может быть квадратной, прямоугольной, в ней могут быть неудобные углы, короба или ниши. Все это нужно учитывать заранее, на этапе разработки проекта.

Важно: иногда для дизайнерских задач требуется произвести перепланировку помещения — снести и поставить новые стены, перенести коммуникации и пр.

Все кардинальные изменения должны быть узаконены, чтобы действия не создали проблем для жильцов квартиры и их соседей. Несложные перепланировки не требуют документального оформления. К числу наиболее частых изменений проекта относится присоединение балкона. Нередко маленькая кухня соединяется с соседней комнатой или частью коридора — такой способ используется в квартирах старого панельного фонда.

Сегодня есть множество компьютерных программ, помогающих спроектировать кухню площадью 15 м. Еще лучше изготовить специальный проект.

Если же перепланировка не нужна, то можно рассмотреть вопрос о размещении мебели. Вот основные варианты планировки:

• в линию — это распространенный вариант, когда кухонный гарнитур вытянут вдоль одной стены, а у противоположной размещаются стол и стулья.

Линейный вариант планировки  хорош тем, что позволяет экономно разместить все рабочие зоны, зону обеденную, оставляя при этом достаточно места для прохода.

В квадратную линейную кухню удачно впишется даже диван.

• угловая — приемлемая для комнаты любой геометрии. За счет Г-образной формы в ней можно компактно разместить гарнитур с мойкой, холодильником и плитой.

Фото демонстрирует, как при угловом размещении сохранить пространство для установки обеденного стола.

• П-образная и полуостровная планировка — для первой характерно размещение разных предметов кухонного гарнитура по трем смежным сторонам. Для полуостровного расположения применяют, как правило, барную стойку. Она увеличивает число посадочных мест, не слишком забирая пространство;

Часто П-образная планировка предполагает использование поверхностей подоконников для создания единой столешницы.

На фото — пример удобного объединения в общий комплекс рабочих поверхностей и большого вместительного шкафа.

• островное расположение — довольно проблематичная планировка, для которой удобно использовать помещение квадратной формы. В этом случае в отдельно стоящий «остров» можно вписать и мойку, и обеденный стол, в зависимости от дизайнерской идеи кухни и возможностей коммуникаций. В кухню размером 15 метров вписать остров можно, только отказавшись от полноценного обеденного стола. А остров станет своего рода барной стойкой — для перекуса.

Кухня площадью 15 метров не совсем подходит для обустройства острова, который занимает много места и не очень функционален. Для нормального расположения островного элемента комнате не хватает хотя бы 2-3 метров, как на фото.

Способы зонирования

Даже самый незамысловатый дизайн выиграет, если комнату правильно зонировать. Ведь даже в самой маленькой кухне есть несколько зон — для кухни, столовой группы, а в помещении большего размера еще и местечко для отдыха. Дизайн приобретет более стильный и привлекательный вид, если оформить комнату в разной цветовой гамме, выделив нужные акценты.

Отличная идея для зонирования диванной части в кухне — отделка контрастными обоями.

Зонировать можно с помощью освещения, а также разделения пространства перегородками, стеллажами. В данном случае, конечно, не стационарными, а легкими, раздвижными или переносными.

На фото — очень элегантная стеклянная конструкция для зонирования кухни.

Отделка

Выбирая отделку кухни размером 15 метров, нужно следовать общей концепции дизайна квартиры, но при этом помнить о том, что материалы для ремонта должны быть максимально практичными, применимыми к особенностям кухни.

Пол

Полы в кухне подвергаются особо сильному воздействию жира, пыли, прочих загрязнений. Поэтому покрытие выбирайте самое качественное, чтобы избежать разводов на полу, пятен, проблем с мытьем. Оно должно быть прочным, чтобы не разбилось при падении посуды или иных предметов. Обычно выбирают три типа покрытия:

• ламинат или дерево — выглядят достойно, а если аккуратно ухаживать и пользоваться специальными средствами ухода, будут долговечными;
• линолеум — проверенный временем материал для пола в кухне, который можно выбрать сообразно идее дизайна;
• половая керамическая плитка — хороший вариант, особенно если сочетать ее с деревом.

Идеальное современное решение для кухни — плитка на пол.

Стены

Сегодня очень популярным стало отделывать стены в кухне кирпичной кладкой.

От запахов пищи, копоти, грязи сложно избавиться, даже если в помещении работает вытяжка. Поэтому настенные покрытия тоже должны быть легко моющимися, в том числе с применением бытовой химии, не впитывающими запахи, устойчивыми к температурным перепадам. И, безусловно, интересными по дизайну. Среди прочих материалов тут предпочтительнее кирпич в виде декоративной кладки, окрашенные современными красками стены, а также кафельная плитка и штукатурка.

Потолок

Для кухни площадью 15 метров подойдет любой вид потолка, в том числе и многоярусный, с комбинацией разных материалов и подсветкой.

Классическое оформление потолка для кухни — это применение натяжных полотен, монтаж гипсокартонных конструкций, а также сложные потолки с сочетанием гипсокартонных плит и натяжного потолка. Впрочем, простой оштукатуренный, а затем побеленный либо покрашенный потолок – тоже хорошее, классическое решение для кухни.

Идеи дизайна и интерьера

По интерьеру кухни 15 кв. м можно судить о хозяевах, их вкусе, образе жизни, привычках. Помещение достаточно большое, чтобы можно было выбрать наиболее приемлемый дизайн, воплотить любую стилистическую задумку:

• классический стиль — кухня такого дизайна всегда актуальна, она не потеряет привлекательности, свежести. Декор сдержанный, но одновременно роскошный. Расположение мебели простое, часто симметричное. Мебель недешевая,  деревянная или выполнена из дорогого шпона;

На фото – классика, которая выглядит дорого, сдержанно, это дизайн вне времени и моды.

• минимализм — популярный стиль, его часто используют в дизайне из-за функциональности и комфортности. Предметы мебели в таком интерьере не занимают много места;

• скандинавский стиль — еще одно модное направление в дизайне, подходящее для кухни. Сочетание природных материалов в отделке, мебели, монохромность цвета и яркость деталей, многочисленные светильники — это особенность дизайна интерьера в стиле северных широт;

Главенствующий белый цвет характерен для скандинавского стиля.

• этно — это дизайн, куда входят кантри, прованс, собственно этно- и экостиль. Все они имеют характерные особенности, необычные элементы с характерными этническими мотивами.

Цветовые решения

Король цветов для кухонь — белый. Он сочетается с другими цветами, выглядит свежо и стильно. Белый часто используют в разных концепциях интерьера — начиная от создания скандинавского стиля и заканчивая монохромным минимализмом, нежным провансом.

Красный цвет более броский, но сложный для воплощения. Важно не переборщить с напористостью этого цвета.

Цвета коричневый, черный, включая оттенки натурального дерева, — красивые и благородные. А излишнюю глубину и темноту можно разбавить вторым цветом в панелях кухонного гарнитура — белым, молочным.

Синий и зеленый — интересные цвета, создающие в кухне особую атмосферу. Их можно использовать как основу для интерьера в стилях прованс, этно, кантри, а потом обставить кухню мебелью и декоративными элементами из натуральных материалов.

Освещение

Кухня должна иметь много света. Для рабочей зоны предпочтительнее яркое освещение. Его можно сделать, установив над рабочим столом точечные светильники. Хорошо работает тут и встроенная светодиодная лента. Над зоной отдыха или обеденной группой можно разместить люстру или светильник на длинной ножке с мягким и рассеянным светом.

На кухне можно одновременно использовать разнообразные виды светильников — например, встроенные и классические в виде люстры или  подвесных световых устройств.

Нюансы, которые важно знать

Приступая к дизайну этого помещения, не забудьте следующее:

1. Мода быстротечна, за ней не успеть, даже если решите менять дизайн интерьера каждые два года. В обилии дизайнерских фишек выбирайте то, что проверено опытом и жизнью. Так, при выборе потолка отдайте предпочтение моющимся поверхностям. Не стоит сооружать и слишком сложные конструкции, иначе придется постоянно заботиться о чистоте потолка и смотреть, не появились ли пятна и разводы.
2. Освещение важно! Чем больше источников света, тем комфортнее работать и отдыхать. Эстетика в соединении с функциональностью.
3. Для кухни размером 15 м можно выбрать фартук. Но даже если вам советуют воспользоваться фотопечатью для поверхности над столешницей, подумайте еще раз: стекло сложнее держать в чистоте, нежели плитку кафеля. К тому же фотопечать над столом уже не столь популярна, как, например, плитка типа «кабанчик».
4. Часто дизайнеры предлагают в качестве украшения стеллажи с книгами и открытые полки с посудой сувенирного типа. Все это мило и даже стильно. Однако если вы не фанат ежедневной уборки, то лучше сделать шкафы закрытыми. Пыли и копоти они соберут меньше, а очарования добавят горшок с живым цветком или пара стильных вещиц.
5. Из функциональных и модных вещей поставьте меловую стену: дети будут на ней рисовать, а взрослые записывать, чтобы не забыть что-либо.

15 квадратных метров — достаточное пространство для экспериментов, дизайна, и для того, чтобы сделать интерьер кухни уютным и функциональным.