Содержание
Этиловый спирт – основа любого алкогольного напитка, начиная от водки и заканчивая домашней наливкой. Существует несколько его разновидностей, которые отличаются составом и вкусовыми характеристиками. Наиболее популярный вариант – Экстра. Продукт отличается оптимальным соотношением цены и качества.
Производство
Достойное качество и доступная цена сделали спирт Экстра https://stolichnyy-market.com/spirt-ekstra/ наиболее популярным видом этанола. Его производят из картофельного крахмала и семян зерновых. В процессе изготовления этанол подвергается многоуровневому очищению, но даже это не гарантирует полное отсутствие в нем посторонних примесей.
Спирт класса Экстра отличается высоким уровнем содержания этанола, достигающим 96%. Такая характеристика обуславливает широкое применение продукта в качестве основы для производства водки среднего ценового сегмента.
Сырье, используемое в процессе приготовления спирта, проходит очистку. В качестве дополнительной меры применяется система очищения готового напитка. Такой подход позволяет свести к минимуму количество сивушных масел в продукте.
Качество готового спирта напрямую зависит от используемого сырья. Применение отборной продукции снижает риск образования посторонних примесей. Немаловажное значение имеет также соблюдение требований производственных стандартов. Даже незначительное отклонение от санитарных норм приводит к выпуску продукта с более низкими характеристиками.
Ключевые преимущества
Главный плюс спирта Экстра – сочетание достойного качества и адекватной цены. Его стоимость ниже, чем у этанола с высоким уровнем очистки. Одновременно он уступает по качественным параметрам спирту более высокого класса. Поэтому специалисты рекомендуют перед употреблением в домашних условиях дополнительно провести очищение продукта.
Срок хранения готового продукта составляет 3 года при условии соблюдения рекомендаций производителя. По истечении этого срока или нарушении правил хранения этанол не рекомендуется употреблять для приготовления спиртных напитков. В этом случае его можно использовать исключительно в бытовых целях, например, для обработки поверхностей.
Сфера применения
Спирт Экстра отличается средним качеством, поэтому его используют для изготовления следующих напитков:
- ликеров;
- настоек;
- наливок.
Благодаря сладкому вкусу практически не ощущается наличие посторонних примесей. Нередко его используют и для приготовления более крепких напитков, но профессионалы уже традиционно делают выбор в пользу более этанола более высокого класса.
Экстру также включают в состав водки бюджетного сегмента. В процессе изготовления этанол проходит фильтрацию, состоящую из нескольких этапов. У каждого производителя имеется свой уникальный рецепт, поэтому вкусовые качества готового напитка существенно отличаются. Еще одна особенность водки этого сегмента – особый дизайн тары, что позволяет отличаться от конкурентов.