Как выбрать мебель для кафе: 7 советов дизайнера

Сегодня кафе переживают бум популярности. По всему миру открываются новые заведения, которые привлекают посетителей своим уютной атмосферой, вкусной едой и разнообразными напитками. Однако чтобы быть успешным в условиях такой конкуренции, недостаточно просто открыть кафе. Нужно подобрать подходящую мебель, которая будет соответствовать общему стилю заведения и его концепции, а также обеспечивать комфорт и удобство для гостей и персонала.

Соответствие общему стилю заведения и его концепции

Нужно подбирать мебель для кафе, которая будет гармонично вписываться в общий стиль заведения и его концепцию. Например, для создания кафе в стиле лофт подойдут столы и стулья из металла, дерева или кожи, которые будут выглядеть современно и стильно.

Также стоит учитывать, какую аудиторию нужно привлечь в кафе. Если оно ориентируется молодежь, то нужна мебель, которая будет яркой, необычной и функциональной. Для обслуживания деловых людей потребуется мебель, которая будет элегантной, сдержанной и качественной.

Мебель должна быть удобной

Посетители кафе хотят наслаждаться своим времяпрепровождением. Поэтому им необходима комфортная мебель. То же самое касается персонала кафе. Любой сотрудник также хочет работать в комфортных условиях. Поэтому и для персонала следует подбирать практичную, легкую и удобную мебель.

Мебель должна выдерживать постоянную интенсивную эксплуатацию

Кафе – это место, где мебель подвергается большим нагрузкам и износу. Поэтому нужна прочная, износостойкая и долговечная мебель. Дополнительно необходимо учитывать качество фурнитуры, креплений и соединений. Они должны быть надежными и безопасными.

Мебель должна легко очищаться

В кафе мебель часто пачкается и загрязняется. Поэтому она должна легко чиститься от пыли, грязи, жира, кофе, вина и других загрязнителей. Например, стулья должны быть сделаны из гладких материалов, которые можно протирать влажной тряпкой или специальным средством. А вот столы должны быть выполнены из материалов, которые не впитывают жидкости и не оставляют следов.

Не стоит чрезмерно экономить на мебели

Мебель для кафе — это не только предмет интерьера, но и инвестиция в бизнес. Поэтому она должна быть не только красивой, но и качественной. Приобретая дешевую и некачественную мебель, владелец кафе рискует потерять своих клиентов, которые останутся недовольны вашим сервисом и атмосферой. Поэтому лучше приобретать мебель у проверенных производителей, предлагающих каталог с разнообразными вариантами.

Стоит заранее составить и утвердить бюджет

Нужно заранее определить, сколько можно потратить на мебель, и не превышать эту сумму. Так можно избежать непредвиденных расходов и сэкономить время на поиск требуемой мебели.

В ресторанном бизнесе не бывает мелочей

Следует уделять внимание всем деталям, которые могут повлиять на общий образ кафе. Например, можно подобрать мебель, которая будет:

• сочетаться с цветом стен, пола и потолка;
• подчеркивать особенности архитектуры и освещения;
• гармонировать с другими элементами интерьера: занавесками, картинами, цветами, посудой и т.д.

Также можно добавить некоторые акценты, которые будут привлекать внимание и вызывать интерес у посетителей.